Una de nuestras características principales es la venta de los productos que utilizamos en el propio establecimiento, de este modo ponemos al alcance nuestra degustación de aperitivos, entrantes, segundos y postres. Además también acercamos una selección de nuevos productos gourmet creados por nosotros mismos, como las conservas vegetales, conservas de pescado, caza, setas, humus especiales, sin faltar a nuestro “leiv motiv” embutidos catalanes e ibéricos seleccionados.

La mejor opción, disfrutarlo con un vino en nuestro espacio o llevártelo a casa.

Maria y Christopher proponen una oferta basada en el concepto Comfort food. “Comfort food“ hace referencia al alimento que proporciona un valor nostálgico o sentimental a alguien, y puede ser caracterizado por su alto nivel calórico, alto nivel de carbohidrato, o preparación simple.​

Al mediodía la carta está centrada en el &BOWL: bowls equilibrados, completos, saludables en los que puedes elegir los ingredientes tú mismo.​

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Completa la experiencia gastronómica de Pork&Tuna con una amplia selección de vinos en el espacio Wine, con más de 600 referencias internacionales y locales, la mayoría de ellos ecológicos, naturales y biodinámicos. Déjate asesorar por nuestro sumiller, quien te sugerirá una carta con los vinos más apropiados según la ocasión.

María Llinares y Christopher Wilson Bastos son los chefs por excelencia que capitanean la cocina de Pork&Tuna. Juntos consiguen transportarte a un universo atestado de los mejores sabores de la tierra y el mar, en una gran variedad de platos y productos con los que deleitar tus sentidos.

Nacida en Valencia, pero con el corazón en un pequeño pueblo de Alicante, María Llinares reúne la amplia experiencia de haber trabajado en restaurantes como L’Escaleta, en Alicante y con dos estrellas Michelin, o Pangea, en México, y de haber vivido en diferentes partes del mundo como Bruselas, Donostia, México y ahora, Barcelona.​​

Junto a ella, a la cabeza de la cocina se sitúa Christopher, formado en el Basque Culinary Center con María. Ha pasado por restaurantes de la talla de Can Jubany, ha sido jefe de cocina en el restaurante La Chalá y “Chef experience designer” en la agencia de diseño y comunicación Ideo de San Francisco.

En nuestro espacio gastronómico, además de poder tener una comida o velada, podrás adquirir una gran cantidad de productos de nuestra tienda gourmet y charcutería.

Además poseemos un espacio privado muy amplio, para que puedas realizar reuniones, celebraciones o presentaciones de producto.​

Un lugar que permite la entrada de luz natural, diáfano y muy acogedor.